宮崎県 宮崎市青葉町

ena shop

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鹿児島県 阿久根市脇本

桐野柑橘

皆さん、みかんも呼吸をしますよね。 生きているということは、水だけでなく栄養が大切です。我が子のように、「おはよう」と話しかけながら大きくなるように、たくさんの愛と栄養剤を語り掛けます。 みかんは、声を出すことはできませんよね。 風に揺られながら時々笑顔を見せてくれますが、それはお父さんとお母さんが日々お手入れを行うことで病気を見つけてくれるからです。 毎日見てくれてありがとう。だから『私たちは実をつける！！』 きっと毎年多くのみかんの木に実をつけるのもみかんからの甘い恩返しかもしれないですね。

宮崎県 小林市南西方

生駒ファーム

アメリカの農業研修のとき実感したのが「農業をアメリカや海外に頼っていては危ない」ということ。せめて、米だけでも自分の手で作らなくてはならないと、合鴨農法に着手しました。その後、野菜づくりにも取り組んでいます。花の生産農家ではありますが、農場名に「ファーム」とつけたのは、米、野菜づくりにも幅を広げ、「安全」「安心」をテーマにした、総合的な農場にしたいという想いがあったから。農業に対して真摯な姿勢で、生産の現場から、みなさまに、私たちの花やお米、野菜をお届けします。どうぞよろしくお願いします。

佐賀県 佐賀市川副町小々森

自然栽培園北村

日本有数の米どころ佐賀県の佐賀平野で太陽と水と土だけしか使わない自然農法を30年以上実践し、無肥料・無農薬・無堆肥でコシヒカリを育てています。 毎日たべるものだからこそ「より安全なご飯を食べてもらいたい」という思いで生産をしています。 加工品は全て無添加商品です。 お米は真空パックや脱酸素剤を使用していない為に、生きているお米を提供いたします。 安心安全（無肥料・無農薬栽培）な食べ物を広げたい。 自然栽培の耕作者が減っています。 それは、無肥料・無農薬栽培農産物が、販売額の少ない状態で経営しているからです。 そこには、現在の農薬漬けの現実を変えたい。 もっと安全な食べ物を作りたいと思って耕作されて来ました。 志高くても、利益が少なく廃業して行く先輩達の姿を見て来ました。 このショップの価格には、自然栽培の未来が掛かっている事をご理解ください。 応援して頂けたら嬉しいです。

愛媛県 松山市中通

OCファーム 暖々の里

ＯＣファームは松山市北条地区において野菜（玉葱・キャベツ）・柑橘（マドンナ・甘平・せとか等柑橘12品種）を生産しています。 ＯＣファームでは自分たちの家族・子どもたちが食べても安心で美味しいものを…ということで有機肥料を使用した土づくりを目指し、農薬・化学肥料の使用を必要最低限にしています。 『だんだん』は愛媛の方言で『ありがとう』という意味　愛媛の里から感謝を込めて安心でおいしい農作物をお届けします。

鹿児島県 伊佐市大口山野

猩々農園株式会社

わたしたちのこだわり わたしたちは、環境にやさしい農業に取り組んでまいりました。 かごしまの農林水産物認定制度（K-GAP）にも認定され さらに消費者の求める安心・安全な農産物供給に日々努めております。 これからも環境にやさしく、未来の食に貢献してまいります。 「安心・安全」を食でつなぐ わたしたちの農園ではおいしい伊佐米を中心に、もぎたての新鮮トマト、 純米もち米「さつま雪もち米」を使用し、麹から手づくりしたあまざけなどを 愛情とこだわりをもって生産・製造・販売しています。 【こだわりの伊佐のお米】 伊佐市は鹿児島県一の生産面積と生産量を誇り古くから「薩摩の米蔵」とされていました。 四方の山々から流れ込む豊潤な水と盆地特有の日中の激しい寒暖差が とびきり「おいしい米」を育みます。 【おこめ処、伊佐のもち米】 山紫水明の地「伊佐」で愛情いっぱいに育まれた“おこめ処、伊佐のもち米”は 米雪のような白い色が特徴のさつま雪もち米。もちのきめ(餅肌)が細かく、 あつあつのおもちはもちろん、さめても変わらず美味しくいただけます。 【しょうちゃんちのトマト】 濃厚な味わいでトマトそのものの味や香りが存分に楽しめる「桃太郎トマト」。 キラキラと宝石のように輝く「ミニトマト」は、噛めば噛むほど 完熟した果肉が飛び出してきてフルーツのような味わいです。 【猩々農園が作ったあまざけ】 アルコールゼロ・無添加に加え、食物から摂取する必要がある必須アミノ酸を含む あまざけの原材料は、すべて安心・安全な自社農園で育てた「さつま雪もち米」を使用。 農園で丁寧に麹から手作りした甘酒はさわやかで、さらっとした甘味が特徴です。

愛媛県 松山市太山寺町

ＭＩＫＡＷＡＹＡ

ＭＩＫＡＷＡＹＡは愛媛県産にこだわり、農法にこだわり、美味しさにこだわり、3つのこだわりを持つ農家とのみ契約し、 年間を通して柑橘や野菜を消費者にお届けしています。 愛媛県産の美味しく安心・安全な果物や野菜をぜひご賞味ください。

鹿児島県 薩摩郡さつま町求名

薩摩銘茶山口園

　昭和５３年創業のお茶の山口園は、丹精込めたお茶づくりで、皆様に安らぎと豊かな味わいの一服をお届けします。 　当園では平成３年から農薬・化学肥料・除草剤を一切使用しない有機栽培をはじめ、自園にて製造から販売まで一貫して行う真面目なお茶づくり。それは「安心・安全」で高品質なお茶を皆様に美味しくご愛飲いただきたいという一心から。 　平成６年には有機JAS認証を取得。諦めずに日々お茶と向き合って愛情をこめて育てていくと、それに応えるように強くたくましい茶葉に育ち、そのうえ味も濃く、香り高い自慢のお茶ができるようになりました。 　私たちが有機栽培にこだわるのは、より多くの方に茶葉本来の生命力に満ち溢れた完全無農薬の「本物のお茶」をお届けしたいからです。

大阪府 箕面市箕面

Cafe Palette

ランチで提供していた手作りドレッシングですが、お客様からの「販売して欲しい」「家族にも食べささたい」など多数のご要望があり、販売させて頂く事になりました。 このドレッシングは、野菜嫌いの私達の子供に少しでも野菜を食べれるようになって欲しいという思いから、夫婦で試行錯誤しながら開発に至りました。 材料は優しい甘みのある淡路島産玉ねぎのみを使用。 コストは考えず美味しさを追求して具材を多めに入れて、ドレッシングだけ食べても、味わえる商品に仕上けました。 実際、子供もこのドレッシングを飲んでくれるまでになりました。そんな子供の姿を見て、私達も勇気づけられ自分の子供だけでは無く野菜、嫌いなお子様をはじめとし、少しでも野菜を食べる機会が出来ればと願い、これからも夫婦で一本一本丁寧に安心安全な商品作りを徹底してまいります。

鹿児島県 出水市今釜町

四季菜工房ひばり

私たちの農園は鹿児島県出水市（いずみし）という鹿児島でも北部に位置し、海と山に囲まれた出水平野と呼ばれる地域にあります。出水その名の通り水が豊富で地下水や川、ダムを利用した稲作や畑作が盛んに行われている地域です。毎年冬になると遠くシベリアから渡ってくる鶴の渡来地としても知られています。 そんな場所にある私たちの畑ではその季節ごとの野菜を無農薬、減肥で野菜を作りつつ、農薬と化学肥料を使わず、緑肥を土にすき込み、微生物や糸状菌によって出来た土で野菜の栽培にも挑戦しています。 無農薬にこだわる理由。それは子供たちに生でそのまま食べられる野菜を食べてもらいたいというありきたりですが、一番大事にしているところを根本としています。

大阪府 大阪市北区

チャ菜

日本一長い天神橋筋商店街にあるお店『チャ菜』は　素材・鮮度にこだわったドライフルーツ、からだ思いのドリンクビネガー、「フレッシュフルーツ」のお店です。自慢の国産ドライフルーツ・おいしく飲み易いドリンクビネガー等種類も豊富に取り揃えております。産地直送の野菜やくだものも販売中。旬の野菜を使ったお弁当も販売しております。　商店街にお越しの時は　是非一度お立ち寄り下さい。

愛媛県 四国中央市土居町天満

寺尾果樹園

【寺尾果樹園】 私たちは、百年以上続く柑橘専業の農家です。 私を含め六代に渡り、四国中央市の天満地域というみかん栽培に最適な気候風土で柑橘にこだわり続けてきました。 新しい品種にチャレンジしながらも、この地域で代々受け継がれてきた我家の土地に合う品種を大切に育てています。 エコ認定を受け、環境にやさしい農業に取り組んでいます。 家族みんなで「うまい・安心・安全」を心がけ毎日育ててきたみかんたちなのです。 みかんだけを想い続けて百年以上。 これからも、先代が拓いたこの地で寺尾はもっと美味しいみかんづくりにこだわります。

鹿児島県 鹿屋市吾平町麓

鎌田黒豚農場

毎日、黒豚を見ていると非常にかわいく、また、ありがたく想います。 「安心、安全」を徹底し、おいしいお肉になるように愛情を注いで育てています。 そして、命を頂いています。 「いただきます」 「ありがとうございます」 自然と、手をあわせたくなります。 私達の使命は、「皆様に残さず食べてもらえる美味しい黒豚」を育てる事です。 これからも、黒豚への感謝、皆様への感謝を忘れず「美味しい黒豚」を追求していきたいと思います。

愛媛県 四国中央市土居町蕪崎

鈴木農園　すーやん

愛媛県四国中央市のうま地方では日本三大局地風の『やまじかぜ』が吹くため、強風に強い作物である里芋の栽培が古くから盛んです。 愛媛県内では四国中央市が里芋の生産量一位になっています。 そんな自然豊かな土地で野菜や水稲そして愛媛県で誕生した品種の里芋を育てています。

大分県 由布市庄内町中

庄内梨の藤原

大分県由布市庄内は 明治時代から100年以上 梨の産地として知られています。 南向きの雄大な山の斜面で 梨の木に寄り添いながら ひとつひとつ大切に栽培。 高品質にこだわった 果汁たっぷり甘熟梨を 農家直送でお届けいたします。 ＊＊＊＊＊＊＊ 猫好きの小さな梨農家です。 丁寧につくりたいので少量しか収穫できませんが、 自然の循環を大切にして育てた『甘くて口から弾けるほどジューシーな庄内梨』を お届けして自然の恵みと喜びを分かち合いたい。 そんな想いで毎日楽しく、梨の木に寄り添いサポートしています。 大分県内では、その美味しさで人気の庄内梨。 産地全体でも生産量の少ない希少な梨です。 どうぞよろしくお願いいたします。　 ＊＊＊＊＊＊＊ 【私たちのこだわり】 １ 自然の循環を大切に、減農薬栽培に取り組んでいます 剪定した梨の小枝や間伐した竹を炭化処理し土壌改良剤として土に戻しています。その他、有機肥料を使用して土壌を元気にすることで梨の木が病害虫に強くなるよう作業をこまめに行っています。CO2削減・減農薬栽培(導入初年度現在節減率20%）に取り組んでいます。草刈りの手間は大変かかりますが生態系に配慮して除草剤は使用していません。必要最小限の農薬使用に取り組んでいます。 2 各品種のおいしさを最大限に引き出す工夫をしています。 当園では、約９品種の梨を育てています。（うち６品種を出品しています） 梨の品種の特質を考慮して、幸水・豊水は無袋栽培を行なっています。 袋を掛けないことで害虫被害のリスクは増えますが、 太陽の恵みをいっぱい受けて甘くて美味しい実が実ります。 新水・あきづき・新高・豊里は、 果樹の繊細さや収穫時期など 品種の特徴を考慮して有袋栽培を行ない 各品種のおいしさを最大限に引き出す工夫をしています。 この他にも、一律に同じ管理をするのではなくそれぞれの個性に合わせた作業を行い 子育てをする気持ちで 梨の木に寄り添っています。 3 最も美味しい樹上完熟をもぎたて直送！　 和梨の果実はバナナのように追熟はしません。（ちなみに洋梨は追熟が必要です） 一番美味しく実っているベストタイミングで収穫し、 いち早くお届けするので もぎたてフレッシュな最高の状態を召し上がることができます。 ☆南向きの斜面・昼夜の寒暖差で最高の甘さに！！　 大分県の真ん中に位置する庄内町は、 神々舞い降りる神楽の里としても有名で、山々に囲まれた山間地域です。 標高450メートルの山上にある南向きの当梨園は昼夜の寒暖差があるため、 ジューシで甘〜い最高の美味しい梨が実ります。

兵庫県 宝塚市光明町

株式会社　味蔵

宝塚市内で40年以上のキャリアを持つパティシエが素材にこだわった焼菓子を製造しております。 ご注文に応じて米粉や豆乳などを使用した無添加、グルテンフリーの焼菓子製造も小ロットから承っています。 また、低カロリー高たんぱくな焼菓子の製造も承っております。