鹿児島県 阿久根市脇本

桐野柑橘

皆さん、みかんも呼吸をしますよね。 生きているということは、水だけでなく栄養が大切です。我が子のように、「おはよう」と話しかけながら大きくなるように、たくさんの愛と栄養剤を語り掛けます。 みかんは、声を出すことはできませんよね。 風に揺られながら時々笑顔を見せてくれますが、それはお父さんとお母さんが日々お手入れを行うことで病気を見つけてくれるからです。 毎日見てくれてありがとう。だから『私たちは実をつける！！』 きっと毎年多くのみかんの木に実をつけるのもみかんからの甘い恩返しかもしれないですね。

愛媛県 四国中央市土居町蕪崎

鈴木農園　すーやん

愛媛県四国中央市のうま地方では日本三大局地風の『やまじかぜ』が吹くため、強風に強い作物である里芋の栽培が古くから盛んです。 愛媛県内では四国中央市が里芋の生産量一位になっています。 そんな自然豊かな土地で野菜や水稲そして愛媛県で誕生した品種の里芋を育てています。

岡山県 岡山市東区西隆寺

まるみ農園

岡山県岡山市東区「西大寺雄神地区」で小さな農園をしています。 「甘くて、コクのある梨」を目指し、日々研究を行っています。 そして、召し上がった方に喜んでいただくことが一番だと考えており、喜んでいただくことでこちらも喜びをいただき、励みにしています。 ■栽培について 　☆有機肥料を主体に微生物資材を使い、微生物の力を借りて、土づくりを行っています。 　☆毎年、肥料を入れる前に土壌を測定器で計測して、肥料の種類や量を決めており、バランスのとれた施肥を心がけています。 　☆作物を水で洗っても落ちないネオニコチノイド系（浸透性）農薬は、一切使用していません。 　☆除草剤は、梨棚の下（梨の根から吸収される恐れがある場所）には、使用していません。 ■お届けする梨について 　☆「ハズレのない梨」をお届けできるように、すべての梨を非破壊糖度計（光センサー）を使って、糖度の確認、果肉の障害の確認を行って発送しています。

鹿児島県 鹿屋市吾平町麓

鎌田黒豚農場

毎日、黒豚を見ていると非常にかわいく、また、ありがたく想います。 「安心、安全」を徹底し、おいしいお肉になるように愛情を注いで育てています。 そして、命を頂いています。 「いただきます」 「ありがとうございます」 自然と、手をあわせたくなります。 私達の使命は、「皆様に残さず食べてもらえる美味しい黒豚」を育てる事です。 これからも、黒豚への感謝、皆様への感謝を忘れず「美味しい黒豚」を追求していきたいと思います。

鹿児島県 大島郡知名町屋者

南の島の恵み商店

鹿児島県から南へ約552kmに位置する沖永良部島の青年たちが主体。年間平均気温22°Cという温暖な気候に恵まれ、農業が盛んな南の島のミネラルたっぷりな土壌で育つ桑の葉で、シマ桑青汁を町役場と一緒に作られています。

長崎県 長崎市茂木町

はち蔵

私達は、クレーン操縦士、看護師、デザイナー、ヘアーメイクの異色の農家です。 そんな私達は１００年余り続く３代目の枇杷果樹園を継承し、その先の未来へ引継ぐ仕事をしています。 ２代目の両親は真面目でコツコツ地味な作業をこなす枇杷のスペシャリストで、商品に対する厳しい目で選別された枇杷は毎年多くの注文を受ける程でした。 ある日、父が病気になり果樹園の家業を続けるか断念するか両親は悩んでいました。 そこで私達3 代目メンバーは「今まで培った先代の知識を引継ぎ新たな農業を開拓するぞ！」結束しました。 初めは道具の名前や使い方も知らない素人で苦戦する日々でしたが、年々任される作業が増えると同時に作業も楽しくなりましたが責任も重く感じました。 経験して改めて父母が１年かけて美味しい枇杷を作るために愛情込めて生産する大切さを知ったのです。 私達は『まるで畑で採れたてを食べている様な完熟を皆さんに届けたい！」を目標にメンバーは異業種のそれぞれのスキルや経験・人脈を生かして 今以上に高品質・安心・安全な商品開発を目指し何年も取り組む中で、某メーカー様と度重なる交渉によりパートナーを組む事が出来たのは本当に素晴らしい事でした。某メーカー様の品質センサー機は全品検査することで糖度・熟度・内部障害を確認する事が出来るのです。これは今までの父母からするとかなり衝撃的な事で、特に内部障害は外見で内部の痛みがまったく見分ける事が出来ないのが長年の悩みだったからです。 更に鮮度保持装置を導入する事でフレッシュな味わいをキープ出来る事は私達メンバーの悩みもいっきに解決してくれるものでした。 最高ランクの他には無い商品を是非おたのしみください

大阪府 大阪市北区

チャ菜

日本一長い天神橋筋商店街にあるお店『チャ菜』は　素材・鮮度にこだわったドライフルーツ、からだ思いのドリンクビネガー、「フレッシュフルーツ」のお店です。自慢の国産ドライフルーツ・おいしく飲み易いドリンクビネガー等種類も豊富に取り揃えております。産地直送の野菜やくだものも販売中。旬の野菜を使ったお弁当も販売しております。　商店街にお越しの時は　是非一度お立ち寄り下さい。

愛媛県 四国中央市土居町天満

寺尾果樹園

【寺尾果樹園】 私たちは、百年以上続く柑橘専業の農家です。 私を含め六代に渡り、四国中央市の天満地域というみかん栽培に最適な気候風土で柑橘にこだわり続けてきました。 新しい品種にチャレンジしながらも、この地域で代々受け継がれてきた我家の土地に合う品種を大切に育てています。 エコ認定を受け、環境にやさしい農業に取り組んでいます。 家族みんなで「うまい・安心・安全」を心がけ毎日育ててきたみかんたちなのです。 みかんだけを想い続けて百年以上。 これからも、先代が拓いたこの地で寺尾はもっと美味しいみかんづくりにこだわります。

鹿児島県 伊佐市大口山野

猩々農園株式会社

わたしたちのこだわり わたしたちは、環境にやさしい農業に取り組んでまいりました。 かごしまの農林水産物認定制度（K-GAP）にも認定され さらに消費者の求める安心・安全な農産物供給に日々努めております。 これからも環境にやさしく、未来の食に貢献してまいります。 「安心・安全」を食でつなぐ わたしたちの農園ではおいしい伊佐米を中心に、もぎたての新鮮トマト、 純米もち米「さつま雪もち米」を使用し、麹から手づくりしたあまざけなどを 愛情とこだわりをもって生産・製造・販売しています。 【こだわりの伊佐のお米】 伊佐市は鹿児島県一の生産面積と生産量を誇り古くから「薩摩の米蔵」とされていました。 四方の山々から流れ込む豊潤な水と盆地特有の日中の激しい寒暖差が とびきり「おいしい米」を育みます。 【おこめ処、伊佐のもち米】 山紫水明の地「伊佐」で愛情いっぱいに育まれた“おこめ処、伊佐のもち米”は 米雪のような白い色が特徴のさつま雪もち米。もちのきめ(餅肌)が細かく、 あつあつのおもちはもちろん、さめても変わらず美味しくいただけます。 【しょうちゃんちのトマト】 濃厚な味わいでトマトそのものの味や香りが存分に楽しめる「桃太郎トマト」。 キラキラと宝石のように輝く「ミニトマト」は、噛めば噛むほど 完熟した果肉が飛び出してきてフルーツのような味わいです。 【猩々農園が作ったあまざけ】 アルコールゼロ・無添加に加え、食物から摂取する必要がある必須アミノ酸を含む あまざけの原材料は、すべて安心・安全な自社農園で育てた「さつま雪もち米」を使用。 農園で丁寧に麹から手作りした甘酒はさわやかで、さらっとした甘味が特徴です。

奈良県 天理市櫟本町

浅井農園

仕事を辞め、奈良県天理市で実家のイチゴ農家に就農！12月〜5月はイチゴ、6月から7月はトマトを栽培！ 🍓と🍅と共に成長中の26歳が最高の作物を作れるよう日々修行中💪品種は奈良イチゴ『あすかルビー』『奈乃華』トマト『桃太郎系』も栽培しておりますので　一度食して頂けたら嬉しいです！

大阪府 箕面市箕面

Cafe Palette

ランチで提供していた手作りドレッシングですが、お客様からの「販売して欲しい」「家族にも食べささたい」など多数のご要望があり、販売させて頂く事になりました。 このドレッシングは、野菜嫌いの私達の子供に少しでも野菜を食べれるようになって欲しいという思いから、夫婦で試行錯誤しながら開発に至りました。 材料は優しい甘みのある淡路島産玉ねぎのみを使用。 コストは考えず美味しさを追求して具材を多めに入れて、ドレッシングだけ食べても、味わえる商品に仕上けました。 実際、子供もこのドレッシングを飲んでくれるまでになりました。そんな子供の姿を見て、私達も勇気づけられ自分の子供だけでは無く野菜、嫌いなお子様をはじめとし、少しでも野菜を食べる機会が出来ればと願い、これからも夫婦で一本一本丁寧に安心安全な商品作りを徹底してまいります。

愛媛県 宇和島市吉田町立間

三幸園

愛媛みかん発祥の地であり、日本一のみかんの産地である吉田町で15種類の柑橘の栽培をしています。 園地は急傾斜地で日当たりが良く、水はけも良いため、みかんの栽培に適しています。 当園では農業体験（『かぐや姫蜜柑』の木のオーナー制度体験）ができます。 「かぐや姫蜜柑」とは独自に考案した竹を粉砕した肥料を用いることで、化学肥料を極力控えた土壌で栽培したみかんの事です。 あなたが一本のかぐや姫蜜柑の木のオーナーになってみませんか？

福岡県 柳川市三橋町棚町

株式会社MAHALO

私の会社では、農薬、除草剤、化学肥料を使わない作物の栽培を行なっております。 新鮮組オーガニッククラブというグループで作物の栽培を行なっております。 そこでは『みになるおやさい』を販売。 これは身体は食べた物で出来てると考えているからです。 私たちの育てた野菜はすべて農薬、化学肥料、除草剤を使ってませんし おやさいにとって大切な土にも１からこだわってます。 私たちの栽培した野菜は余すことなく『身になり力になり』ます 人と自然に優しいことを。 新鮮組オーガニッククラブ

鹿児島県 志布志市志布志町志布志

一般社団法人志布志市観光特産品協会

鹿児島県の南東に位置する「志布志市」 温暖な気候と、山と海に囲まれた自然豊かな風土で育てられた特産品をお届けいたします。

鹿児島県 出水市今釜町

四季菜工房ひばり

私たちの農園は鹿児島県出水市（いずみし）という鹿児島でも北部に位置し、海と山に囲まれた出水平野と呼ばれる地域にあります。出水その名の通り水が豊富で地下水や川、ダムを利用した稲作や畑作が盛んに行われている地域です。毎年冬になると遠くシベリアから渡ってくる鶴の渡来地としても知られています。 そんな場所にある私たちの畑ではその季節ごとの野菜を無農薬、減肥で野菜を作りつつ、農薬と化学肥料を使わず、緑肥を土にすき込み、微生物や糸状菌によって出来た土で野菜の栽培にも挑戦しています。 無農薬にこだわる理由。それは子供たちに生でそのまま食べられる野菜を食べてもらいたいというありきたりですが、一番大事にしているところを根本としています。

大分県 由布市庄内町中

庄内梨の藤原

大分県由布市庄内は 明治時代から100年以上 梨の産地として知られています。 南向きの雄大な山の斜面で 梨の木に寄り添いながら ひとつひとつ大切に栽培。 高品質にこだわった 果汁たっぷり甘熟梨を 農家直送でお届けいたします。 ＊＊＊＊＊＊＊ 猫好きの小さな梨農家です。 丁寧につくりたいので少量しか収穫できませんが、 自然の循環を大切にして育てた『甘くて口から弾けるほどジューシーな庄内梨』を お届けして自然の恵みと喜びを分かち合いたい。 そんな想いで毎日楽しく、梨の木に寄り添いサポートしています。 大分県内では、その美味しさで人気の庄内梨。 産地全体でも生産量の少ない希少な梨です。 どうぞよろしくお願いいたします。　 ＊＊＊＊＊＊＊ 【私たちのこだわり】 １ 自然の循環を大切に、減農薬栽培に取り組んでいます 剪定した梨の小枝や間伐した竹を炭化処理し土壌改良剤として土に戻しています。その他、有機肥料を使用して土壌を元気にすることで梨の木が病害虫に強くなるよう作業をこまめに行っています。CO2削減・減農薬栽培(導入初年度現在節減率20%）に取り組んでいます。草刈りの手間は大変かかりますが生態系に配慮して除草剤は使用していません。必要最小限の農薬使用に取り組んでいます。 2 各品種のおいしさを最大限に引き出す工夫をしています。 当園では、約９品種の梨を育てています。（うち６品種を出品しています） 梨の品種の特質を考慮して、幸水・豊水は無袋栽培を行なっています。 袋を掛けないことで害虫被害のリスクは増えますが、 太陽の恵みをいっぱい受けて甘くて美味しい実が実ります。 新水・あきづき・新高・豊里は、 果樹の繊細さや収穫時期など 品種の特徴を考慮して有袋栽培を行ない 各品種のおいしさを最大限に引き出す工夫をしています。 この他にも、一律に同じ管理をするのではなくそれぞれの個性に合わせた作業を行い 子育てをする気持ちで 梨の木に寄り添っています。 3 最も美味しい樹上完熟をもぎたて直送！　 和梨の果実はバナナのように追熟はしません。（ちなみに洋梨は追熟が必要です） 一番美味しく実っているベストタイミングで収穫し、 いち早くお届けするので もぎたてフレッシュな最高の状態を召し上がることができます。 ☆南向きの斜面・昼夜の寒暖差で最高の甘さに！！　 大分県の真ん中に位置する庄内町は、 神々舞い降りる神楽の里としても有名で、山々に囲まれた山間地域です。 標高450メートルの山上にある南向きの当梨園は昼夜の寒暖差があるため、 ジューシで甘〜い最高の美味しい梨が実ります。