姶良・伊佐 エシカル商品
「エシカル」とは、人や社会、環境に配慮した「思いやりのある」消費・生産のあり方を指します。持続可能な未来のために、作り手・使い手・自然が調和する循環型の社会づくりを目指します。
＝姶良・伊佐地域について＝
霧島連山の清らかな水と、昼夜の寒暖差に恵まれた姶良・伊佐地域は、鹿児島県の内陸部に位置し、豊かな自然と清らかな水に恵まれた農業が盛んな地域です。肥沃な土壌と温暖な気候を生かし、米や野菜、果物など多彩な作物が生産されています。
＝姶良・伊佐地域のエシカル商品＝
姶良・伊佐地域では、自然の力を生かした有機栽培や減農薬農法が盛んです。環境にやさしい農法で育った米や野菜、果物は、素材本来の甘みと香りが際立ちます。地域ブランド化や地産地消にも力を入れ、自然と共生しながら“美味しさ”と“持続可能な農業”を両立しています。
